Croquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, les biscuits à la pomme de Délices et Gourmandises ravissent les palais des gourmets. Aujourd’hui, nous vous offrons l’occasion de découvrir comment réussir la recette. Suivez le guide.

Ingrédients pour la fabrication de 25 pièces

Les biscuits à la pomme, comme ceux proposés par Délices et Gourmandises, se préparent avec :

– 125 g de farine
– 200 g de sucre roux
– 100 g de beurre mou
– 2 œufs
– 1 pomme
– 1 sachet de levures chimiques
– 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Comment préparer les biscuits à la pomme ?

– Travaillez le beurre et le sucre roux.
– Incorporez un à un les œufs et continuez de travailler.
– Ajoutez la farine et la levure chimique préalablement mélangée, puis la poudre de cannelle.
– Préchauffez le four à 180 °C.
– Râpez la pomme et ajoutez les morceaux dans la pâte.
– Sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, formez de petites boules de pâte légèrement aplaties.
– Enfournez pendant environ un quart d’heure et laissez refroidir sur une grille.

Ces savoureux petits sablés peuvent être servis au petit-déjeuner ou à l’heure de goûter avec du café, du thé aromatisé à l’orange ou du milk shake aux baies rouges. Vous pouvez en commander directement sur le site des Délices et Gourmandises et ajouter d’autres produits gourmets à votre achat pour varier le plaisir : biscuits crème vanille-myrtille, tarte au citron, palmiers pur beurre ou encore cigarettes russes.

Nous proposons également des chocolats, des friandises et des pâtisseries fabriquées artisanalement pour le plus grand bonheur des amateurs de douceur. Parmi les produits les plus appréciés par nos clients, on peut mentionner les monts pralinés et le nougat aux amandes.